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瑞士库林那美食艺术管理大学

瑞士库林那美食艺术管理大学

Culinary Institute Switzerland

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世界排名

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本国排名

  • 院校性质:私立
  • 授课语言:英语
  • 优势专业:西餐西点 甜点及巧克力 美食艺术
  • 年均学费:瑞郎 45000
  • 录取要求: LELTS:5分
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瑞士库林那美食艺术管理大学

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院校介绍

瑞士库林那美食艺术管理大学院校介绍

  

  瑞士唯一可颁发本科学位的美食艺术管理大学,将欧洲顶尖美食艺术与餐饮企业管理完美结合,在欧洲美食教育界享负盛名。

  学校简称: 库林那

  成立时间: 1982年

  在读人数: 200 人

  地理位置: 德语区Lucerne(琉森)

  法语区Le Bouveret(布夫雷)

  开学日期: 每年1月、4月、7月、10月

  开设课程: 提供一年制短期及三年制本科课程,颁发文凭证书、副学士学位、学士学位

  专业方向: 美食艺术与餐饮管理、欧洲甜点及巧克力、西餐西点

  瑞士库林那美食艺术管理大学是瑞士唯一可颁发本科学位的美食艺术管理大学,将欧洲顶尖美食艺术与餐饮企业管理完美结合,在欧洲美食教育界享负盛名。瑞士库林那美食艺术管理大学现已成为瑞士最大的酒店管理教育集团―― SEG瑞士酒店管理学院集团旗下的一员,与SEG 其他四所享誉国际的酒店管理大学SHMS、Cesar Ritz、HIM 及IHTTI 共同致力于培养全球酒店业人才。

  瑞士库林那美食艺术管理大学的历史最早可追溯到1982 年成立的Cesar Ritz 恺撒里兹酒店管理大学,今天的CIS 是由Cesar Ritz 恺撒里兹大学的欧洲顶级美食艺术课程以及享誉欧洲的DCT 瑞士琉森酒店管理大学合并而成。CIS 课程继承了DCT 知名的全球模范厨艺精髓,又集合了Cesar Ritz 独特的美食艺术与餐饮企业管理理念。同时,学校地处瑞士琉森和布夫雷,均为世界知名的旅游景点,周边环境优美,交通和购物便利,同时拥有厚重的文化底蕴。

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专业设置

  • 本科专业:1
  • 硕士专业:1
  • 博士专业:暂无
  • 研究生文凭:1
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相关费用

  学费说明:

  平均45000瑞郎/年(含食宿费),详细学费如下:

  一年制欧洲甜点及巧克力艺术证书课程(Specialization in Swiss Pastry and Chocolate Arts)

  *本课程在琉森校区进行 

学期 
(11周/学期)
1 2 *4-6全球带薪实习
在校学习
学费、住宿、膳食(瑞郎) 17,550 17,550
教材、医疗保险等(瑞郎) 2,650 1,650
每学期费用(瑞郎) 20,200 19,200
颁发文凭 瑞士甜点及巧克力艺术证书
一年课程费用合共(瑞郎) 39,400(人民币256,100元)
扣除半年实习收入,一年课程费用约为(瑞郎) 31,000(人民币201,500元

  一年制西餐西点高级证书(Advanced Certificatein Culinary Arts):

  *本课程在布夫雷校区进行

学期 (11周/学期) 1 2 3 *4-6个月瑞士带薪实习
在校学习
学费、住宿、膳食(瑞郎) 17,550 17,550 17,550
教材、医疗保险等(瑞郎) 2,650 1,650 1,650
每学期费用(瑞郎) 20,200 19,200 19,200
颁发文凭 瑞士美食艺术文凭证书
一年课程费用合共(瑞郎) 58,600(人民币元380,900元)
扣除半年实习收入,一年课程费用约为(瑞郎) 50,200(人民币326,300元)

  三年制美食艺术与餐饮企业管理课程(Bachelor(BA) in Culinary Arts):

  *本课程布夫雷校区进行

学年 第一学年 第二学年 第三学年
学期 (11周/学期) 1 2 3 4-6个月瑞士带薪实习 4 5 4-6个月全球带薪实习 6 7
在校学习 在校学习 在校学习
学费、住宿、膳食(瑞郎) 17,550 17,550 17,550 17,550 17,550 17,550 17,550
教材、医疗保险等(瑞郎) 2,650 1,650 1,650 1,650 1,650 1,650 1,650
每学期费用(瑞郎) 20,200 19,200 19,200 19,200 19,200 19,200 19,200
颁发文凭 瑞士美食艺术文凭证书 瑞士美食艺术高级文凭 瑞士美食艺术管理学士学位
三年课程费用合共(瑞郎) 135,400(人民币880,100元)
扣除两次实习收入,三年课程费用约为(瑞郎) 118,600(人民币770,900元)

  一年制度美食艺术与餐饮管理研究院文凭课程(Postgaraduate Diploma):

  *本课程在琉森校区进行

学期 (11周/学期) 1 2 *4-6个月全球带薪实习
在校学习
学费、住宿、膳食(瑞郎) 17,550 17,550
教材、医疗保险等(瑞郎) 2,650 1,650
每学期费用(瑞郎) 20,200 19,200
颁发文凭 美食艺术研究院文凭
一年课程费用合共(瑞郎) 39,400(人民币元256,100元)
扣除半年实习收入,一年课程费用约为(瑞郎) 31,000(人民币201,500元)

  两年制美食艺术及餐饮企业管理国际商务硕士课程(aster of International Business):

  *本课程在琉森校区进行

学年 第一学年 第二学年
学期 (11周/学期) 1 2 *4-6个月全球带薪实习 3 4 *全球4-6个月带薪实习
在校学习 在校学习
学费、住宿、膳食(瑞郎) 17,550 17,550 17,550 17,550
教材、医疗保险等(瑞郎) 2,650 1,650 1,650 1,650
每学期费用(瑞郎) 20,200 19,200 19,200 19,200
颁发文凭 美食艺术研究院文凭 美食艺术及餐饮企业管理国际商务硕士学位
两年课程费用合共(瑞郎) 77,800(人民币元505,700元)
扣除两次实习收入,两年课程费用约为(瑞郎) 61,000(人民币396,500元)

  住宿及升级费用:

  *高级豪华房的房间面积更宽广,并配有更大的

校区 LeBouveret布夫雷 Lucerne琉森
房间 标准房StandardRooms 豪华房DeluxeRooms *高级豪华房SuperiorDeluxeRooms 标准房StandardRooms 豪华房DeluxeRooms *高级豪华房SuperiorDeluxeRooms
独立洗手间
无线网络
TV/DVD/Hi-Fi
价格/学期(瑞郎) 双人房 学费已包 1,100 无此房型 学费已包 1,100 1,700
单人房 1,700 2,200 2,800 1,700 2,200 2,800

  备注:
  1、费用以瑞士法郎(即瑞郎)计算,1瑞郎≈6.5人民币,汇率随市场而改变。
  2、每个学期的费用包含两部分,第一部分是学费、住宿、膳食费,第二部分是教材、医疗保险等杂费。
  3、以上学费仅供参考,具体交纳的学费请以学校录取信为准。
  4、以上学费所扣除的带薪实习收入,是按照学生在瑞士进行实习所得的工资标准计算。学生如在美国、英国、迪拜、马尔代夫、毛里求斯、新加坡等海外国家进行实习,具体收入请以当地实际为准。
  瑞士带薪实习
  瑞士酒店管理留学生最低的实习工资标准:2,168瑞郎(人民币14,092元)/月
  扣除实习期间的住宿及膳食费,每月收入:1,400瑞郎(人民币9,100元)/月
  半年实习可获收入:8,400瑞郎(人民币54,600元)/6个月