刺梨的种植技术解答,滋补健身的营养珍果

2019-11-12 13:44:15

刺梨,望词生意,就像是浑身长满刺的梨一样吧。又名山王果、刺莓果、佛朗果、茨梨、木梨子,别名刺菠萝、送春归、刺酸梨子、九头鸟、文先果,是滋补健身的营养珍果,是一种稀有的果实。果实内含有丰富的维生素C,被称为“维C之王”。那么,接下来要为大家介绍的是刺梨的种植技术以及刺梨的功效与作用。

一、刺梨的种植技术

1、繁殖技术

苗木繁殖分为种子繁殖和营养繁殖两种方式。

种子繁殖:分春播和秋播。刺梨种子无明显的休眠期,秋季种子成熟后立即播种,其发芽率及出苗率可达90%以上。秋播,9月上、中旬果实成熟后采种,立即播人苗床,10月中、下旬出苗。第二年3月移栽苗圃,年底可出圃。但在冬季严寒地区需要覆盖塑料薄膜防冻。春播以2月下旬至3月上旬为宜,4月上旬出苗,5月下旬至6月上旬移栽到苗圃。播种前一天将种子放人50-60℃的温水中浸种12-24小时,取出后洗净播种,可提早5天发芽,提高发芽率。

营养繁殖:刺梨的枝条易产生不定根,根易形成不定芽,可采用扦插、分株和压条等繁殖育苗。

1.1:扦插繁殖

刺梨扦插,春、夏、秋均可进行(以秋插为例),做床:选背风稍阴、土壤肥沃、有浇水条件的沙壤土做床,深翻,施底肥,耙干,做宽1米、长度不限的插床,浇足水后待扦插。

剪插条:从已经结果的优良母树上剪取已木质化的当年生枝条,剪成长10-15厘米的插条,下剪成马耳形,扦插深度为插条的2/3,株行距10厘米×25厘米,斜插于苗床上,插完后在苗床上扣一方形塑料拱棚,并开通风口,上冻后及时将通风口封闭,待第二年春插穗萌芽时浇一次水,逐渐打开通风口,30天左右撤去薄膜,秋季即可成苗出圃。

1.2:压条繁殖

刺梨采用各种压条方法都易获得良好的效果,水平压条成苗率高,除所压枝条的先端数芽之外,压入土中的每一节都能发根生枝成苗,如为了保持一定的母株数量可用株丛外围枝水平压条,春季压条,秋季即可切离起苗,一母株可得20株左右的苗。

1.3:组织培养

1982年高相福等开始对刺梨组织培养快速繁殖进行了研究,并在当年培育出第一批刺梨组培苗。现将情况简介如下。

选用优良单株上的茎尖进行培养。将采集来的茎尖,先用清水冲洗干净,去掉大叶片,用0.1%的升汞溶液浸泡3—5分钟;或用酒精浸泡半分钟再用漂白粉饱和上清液浸泡6一10分钟,用无菌水冲洗3—5次,然后在无菌条件下,剪去药液接触过的伤口,保留茎尖0.5—1厘米,插入装在三角瓶内经高压灭菌的MS培养基上培养。在温度25±3℃、湿度60%一80%、光照强度2000—3000勒克斯、光照时间10±2小时的培养室条件下培养。

培养基的基本成分是(每升含量):硝酸钾1250毫克,硫酸铵67毫克,硫酸镁125毫克,磷酸二氢钾75毫克,氯化钙44毫克,硫酸锌86毫克,硫酸锰22.3毫克,硼酸6.2毫克,氯化钾0.83毫克,氧化钼酸钠0.25毫克,硫酸铜0.025毫克,氯化钴0.025毫克,硫酸铁13.9毫克,乙二胺四乙酸二钠18.65毫克,盐酸硫胺素10毫克,盐酸吡哆素1毫克,烟酸1毫克,肌醇25毫克,另加适量的萘乙酸或吲哚乙酸,将pH调至5.8,用0.9%的琼脂固化,装入100毫升的三角瓶中,每瓶培养液35毫升左右,用0.8千克/平方厘米高压灭菌20分钟待用。

茎尖插到培养基中培养18±4天开始生根,试管苗的根为1—14条,成放射状分布,开始为白色,后逐渐老化变黄,变褐,最后变为灰褐色。生根后的茎尖,成为一株完整的试管苗。当试管苗高1.5—3厘米,根长至1.5厘米以上,尚未老化变色前需进行第一次移栽。此次移栽是把适合移栽的试管苗假植到装有珍珠岩粉的小钵内,立即浇水后把小钵移入塑料小拱棚内假植5—6天。然后再把珍珠岩粉小钵内的组培苗移栽到装有腐植土的小钵内,浇透水,置于塑料小拱棚内,此为第二次移栽。经过二次移栽的苗,在小拱棚内培育10天左右,即可去掉小拱棚,处于露地条件,此时要注意小钵的水分管理,上午要浇水,晴天阳光过强要用遮阳网。去掉小拱棚后经1个月左右,组培苗就可以移栽到苗圃中去。在贵州,以3—6月和9一11月移栽到露地苗圃最好,移栽成活率高。

2、定植

定植前适宜期为12月下旬至次年2月上旬。

2.1:定植前土壤准备

定植前土壤要进行深翻熟化、改良和挖好定植沟或穴。山地建园,土壤耕层薄,有机质少,肥力低,需要进行土壤改良,定植前一般要挖深40厘米、宽或直径60厘米的沟或穴,将表土与农家肥等充分混合回填并用水沉实或边境边踏实。

2.2:定植密度

对立地条件差或管理粗放的地块,可采用2米×1米或2米×1.5米的行株距;对土壤肥沃、雨水充足的地块,行株距可适当大些,以2.5米×1.5米或2.0米×1.5米较适宜。

2.3:定植时期

因刺梨喜湿不耐干旱,保护组织又不发达,易蒸腾失水,所以在贵州地区一般于11月下旬到翌年2月上旬刺梨落叶后的休眠期内定植,其他地区可依实际情况酌情而定。

2.4:定植技术

定植时,先在定植穴上挖大小适宜的坑,将刺梨苗放入坑内,确定好苗木的位置和深度,将根系疏展,填入细土,再将苗木略向上提,使其根系伸展开,然后将士填回,踏实。定植的深度以苗木出圃时的埋土深度为准,在定植穴周围或沟的两侧筑上小土埂,浇透定植水,加强管理,以保成活。

3、整形修剪

刺梨是一种丛生性强的灌木,层性弱,成株丛状生长结果。刺梨的芽具有早熟性,当年形成后立即萌发生长。芽有主芽和副芽之分,一般由主芽萌发抽枝,枝条生长无明显顶端优势,一般枝条中部的生长势较强,生长量较大,枝条有自剪现象,合轴生长。刺梨的结果母枝多为一年生枝,二年生枝较少抽生果枝。结果母枝一般除基部和顶部几节外,下部至上部都易形成混合芽抽生结果枝,结果枝有单花结果枝和花序结果枝两种。一般多为单花结果枝,生长健壮的结果母枝,可抽生花序结果枝。花序结果枝,一般具有3—4朵花,多的可达7朵花,形成不规则的伞房花序结果。

根据杨胜学进行的刺梨整形与产量关系试验研究表明,人工栽培刺梨,整形应以不控制主枝数目、保持自然多干的树形为主。因为刺梨是丛生性强的灌木,人为强行单干、双干以及三干自然型,必然造成修剪过重,这样会大大降低单株产量和单位面积产量,不利于早结果早丰产。

研究还表明,轻度修剪能提高刺梨的光合效率,从而提高坐率,由于刺梨是丛生灌木,层性弱,枝条易密集,形成较多下部和内膛枝,这些枝常因通风透光不好,造成生长不良以至枯死。轻度修剪可改善下部和内膛枝条的通风透光条件,提高光合效率,达到主体结果的目的。刺梨的修剪,在冬季只宜剪除枯枝、病虫枝、衰老枝。在修剪老枝时,应考虑有利于促发粗壮枝条,一般对衰老枝不采取彻底剪除的办法。夏季修剪只对强枝作摘心处理。

4、采收干制

自8~9月底均有果实陆续成熟,应以果实深黄色,并有果香味散发时分批采摘为好。采摘时应轻放防压,采后立即出售。干果加工简便,将果实晒干、烘干即可。干制品存放时间约为1年,应在入库前将每吨干制品用硫磺粉2千克熏2小时,然后用麻袋包装,外套薄膜袋贮藏,1年后维生素C仅损失2.85%。如不经熏硫处理,1年后维生素C损失会高达80.1%。

5、病虫害防治

刺梨常见病虫害有白粉病、蚜虫、刺蛾、避债蛾、黑刺粉虱及食心虫等。白粉病春秋皆有发生,应于6月上旬发病初期及时喷粉锈宁,防效可达74%-88%。蚜虫主要危害新梢,宜用80%敌敌畏2000倍液喷洒,防效较好,此外,对叶蝉、刺蛾、卷叶蛾、小猿叶虫等也有效。黑刺粉虱寄生于叶背面,在5~8月发生虫害时,可用2000倍水胺硫磷防治。用2.5%敌杀死6000倍液喷洒,在7月上旬至8月连喷2次可防治食心虫。

二、刺梨的功效与作用

刺梨维生素C含量极高,被誉为水果中的维生素C之王,还具有较高的药用价值,中医认为刺梨味甘、酸,性凉,归脾、胃、大肠经,具有健胃消食、清热解暑的功效,可用于治疗多种疾病,举数款验方如下.:

1.暑热伤津、心烦口渴、小便短赤,刺梨100克榨汁随时饮用。

2.饮食积滞、少食腹泻,刺梨200克,蕺菜30克,水煎服,每日3次。

3.咽喉肿痛,醋渍刺梨2个,捣烂,榨取汁慢慢咽服。

4.脾胃虚弱,刺梨150克,去刺榨汁,粳米100克煮成粥,两者拌匀早晚温服。

5.醉酒,醋渍刺梨2个,慢慢嚼服。

6.颜面黑斑,刺梨1000克,加水1500毫升,文火煎煮1小时,加蜂蜜500毫升,浓缩成膏,每次20毫升温水送服,每日3次。

7.高血脂,刺梨、萝卜各100克,水煎代茶饮。

好了,刺梨的种植技术相信大家都已经了解透彻,刺梨的营养价值大家也都见识到了,那么,接下来不妨去买一些来尝尝,自己也可以着手种植一些了。

相关推荐