教大家硬柿子怎么吃

2019-08-26 18:11:05

现在市面上有两种不一样的柿子,一个是软软的柿子,香甜又好吃,但是保质期不是很长。另外一个就是摸上去硬硬的柿子了。这个柿子也是很好吃的,不过没有软柿子的甜。但是这个硬柿子的保质期相对来说比较长一些。有很多朋友就好奇这个硬柿子是怎么吃的。其实硬柿子的吃法很简单,大家不要想的太复杂了。下面,就让小编来教一下大家怎么吃硬柿子吧。

硬柿子可以怎么吃:

硬柿子的吃饭有几种,可以像苹果那样剖皮后直接吃就可以了。还有一个就是制作成柿饼。下面是柿饼的制作方法。

硬柿子做柿子饼

1.首先我们要准备的材料有:硬柿子、糯米风、中筋面粉、红豆、白糖、油。

2.准备好材料后,我们先把准备好的红豆用清水泡一个上午。说明大家平时做柿子饼时,一定要记住提前半天用清水泡红豆哦。泡好后,就把红豆放进已加了适量水的高压锅,要把红豆煮熟煮软煮烂。

3.待红豆被煮熟煮烂后,把红豆捞出滤水。然后将虑好的红豆放进锅中,用小火慢慢地烘干红豆的水分。并用铲子将红豆压成红豆泥,慢慢翻炒。等红豆的水分差不多干后,就放进事先准备的白糖。炒干红豆的水分后,就关火。把豆沙盛出来备用。

4.将事先准备好的硬柿子洗干净,并且要去掉硬柿子的蒂。然后把洗干净的柿子放进沸水中烫几下后取出来。然后就可以很容易地撕去柿子皮了。把果肉都放进同一个盘中,用勺子或者其他工具把剥了皮的柿子果肉稍稍插几下。

5.然后把硬柿子果肉放进搅拌机中搅拌,而且要记得放一点点的水哦。待柿子被打成果肉泥时,倒出柿子泥放进盆中待用。然后往柿子泥中倒入一碗面粉和一碗糯米粉,再放入一些白糖,然后把他们一起和成面团。

以上就是硬柿子的吃法了。其实硬柿子的吃法真的很简单。只要把皮剖掉,然后切成块,就可以开吃了。有一些朋友喜欢将硬柿子制作成柿饼,这个也是可以的,制作成柿饼之后,保质期会更加长一些。柿子的营养价值也挺高的,如果是甲状腺患者的话,可以多吃一点这个柿子,对身体好。还有,柿子具有清热润燥的功效,如果经常咳嗽什么的,可以多吃一点柿子,这个是有效缓解的。同时,在吃柿子之前,最好吃一些东西填一下肚子。