化学教学的有机组成部分

化学是一门以实验为基础的自然科学，化学实验教学是化学教学的有机组成部分，它为学生学好化学提供了丰富的感性材料，创设了良好的化学环境，但是在现在的应试教育影响下，化学实验教学难以发挥出它应有的作用，相当一部分教师很少做实验怕麻烦、怕中毒、不愿花费时间和精力从事实验教学，实验只作为验证理论、应付考试、应付教研员听课的工具，结果实验教学成为教师讲、学生做、教师示范、学生模仿的教学，很多教师和学生重结果、轻过程，为了得到期望的实验结果，甚至修改实验现象和有关数据，没有养成实事求是的科学态度，没有学会解决问题的科学方法，缺乏主动探究的欲望和热情。那么，我们化学教师如何在化学实验教学中让实验做出新意，加快实现全面的素质教育呢？
　　1、让师生转换角色变传统演示实验为学生参与实验
　　演示实验是教师必须做的，如果学生只是作为观众欣赏教师的“独角戏”表演，作为主体地位的学生去被动地接受知识，学生的印象就不会深刻，甚至往往会对实验现象产生怀疑。我课后与学生交流时，学生提醒了我，学生说：“您再将桌上做实验就像玩魔术，看着时有时就觉得是假的。”还有的说：“老师，我们在下面看不清楚。”试想，如果学生潜意识中认为实验是假的或者看不清楚，他们又怎么能透过现象看本质呢？实验效果就可想而知了。自此以后，我上课做演示实验时，除了有危险性的外都让部分学生演示完成，必要时给与指导，尽管只有几个学生在做实验，但对于其他学生而言，是自己的同学在亲自做实验，所以实验现象和结果更令同学们信服，同时也调动了学生学习的积极性，加深了对相关知识的理解。学生的独立演示使其对存在的问题能够积极主动思考，甚至提出更好的演示方案，进而进入研究的流程。例如，我在演示乙烯与酸性高锰酸钾溶液反应，将收集在气球中的乙烯气体通入溶液中，事先还要在气球口上接上一段细玻璃管，并且必须塞住玻璃管，很麻烦；下课后，有的学生就提出：用集气瓶收集乙烯，再向瓶内滴入少量的酸性高锰酸钾溶液，操作间大而且效果很好。结果我试做了一下，效果真得很好。
　　2、优生与后进生进行合理分工，全员参与
　　通过分组把优生与后进生分在一组（我校近来实行“小组合作式学习”），我本以为这是个合理的搭配，但我后来发现，在组仍然是优生唱主角，后进生常配角，有时甚至是观众，对于后进生来说，这样的参与仍然是假性参与。为了提高学生参与的有效性，我把组内的角色进行明确分工：想让后进生操作，优生记录，并要求边操作边讲解，然后互换角色。例如做“配制一定体积的溶液”实验时，事先让学生预习好，让学生按自己的角色分别操作，能真正起到“互补合作”，共同提高的作用。而且，我还发现有的后进生操作能力比优生还强，我就给与鼓励，这样互补性就更强。
　　3、增加趣味性实验，激发学生好奇心理和探欲望
　　根据学生求知、求动、求趣、求异、求新等心理特点，精心组织和设计实验内容把课本知识和生活实际联系起来。例如，在学习过氧化钠与水反应时，可以把过氧化钠放在棉花上，让学生用细玻璃管对着药品吹，观察棉花是否着火，进而有的学生会提出“呼出的气体中的二氧化碳是否也参与反应”的问题。这样的情景并不是每一节课都可以设计，但至少向着这一方向努力。
　　我校是农村高中，学生动手实践的机会不多，我在学校艺术节期间启动了一系列趣味化学实验比赛活动，有鸡蛋雕刻（用盐酸）、木器的刻花（用浓硫酸），还进行了化学实验小魔术的创新征集和表演活动，学生参与度较高，热情高涨，既新奇又刺激，增加了“实用化学”时间，激发学生学习化学的兴趣，唤起对知识的渴望，进一步展示了化学学科学习实质的真面目。
　　4、倡导利用日常器具做实验,让学生体会生活即实验
　　实验室的课程资源不仅仅限于实验室的现有仪器和药品，学生身边的物品、平时用的器具也是重要的实验资源，也是重要的校本课程资源。教师不能怕麻烦图省事，要动脑筋想办法，像朱正元教授倡导的那样，“坛坛罐罐当仪器，拼拼凑凑做实验”。如矿泉水瓶，可以做金属钠与水反应，也可做喷泉实验；青霉素小玻璃瓶、喝奶的吸管、针、果冻塑料瓶等可以做电解水实验；……这些好的“土仪器、土药品”操作简便，现象明显，能揭示反应本质，加深化学实验与现实生活的联系，且在引发学生兴趣，提高教学效果，培养学生的创新意识方面有它的独到之处。
　　可是课堂时间有限，而体验和探究无限，可以让学生在家里时充分利用实验室药品和厨房用品做实验，如利用碘化钾和碘盐、白醋检验碘盐中碘元素的存在；用番茄做原电池实验。这样，学生实验的体验得到了加强，实验的情感得到了升华，实验的兴趣发生质的飞跃，学生的探究能力就会迅速得到提升。
　　5、设计开放的探究性实验，培养学生探究意识
　　探究性实验的特点是学生自主选择仪器、药品，可设计不同的方案解决同一问题，或同样的仪器药品解决不同问题。如，有的平时化学成绩比较差的同学，却设计出了很多的方法，笔者及时加以鼓励，这些同学看到了自己的长处，尝到了成功思考的快乐，提高了学习化学的兴趣。可见探究实验这种开放性和探究性的特点，再加上每个学生独特的思考方法和不同的解决问题的途径，得出的结论可能百花齐放，又由于这些方案源于学生，相互之间更容易交流与沟通，同时引发学生相互竞争，每个同学都争着设计更多更好的实验方案。这样通过实验成果的交流，不同层次的学生都有一个展示成果的机会而产生兴奋感、增强自信心，提高内部动机。同学的启示和点拨相互开阔了思路，启迪了思维，通过交流，每个同学对问题的理解更加全面和深入，对实验的原理和操作有了本质上的理解，实验能力从本质上得到了极大的提高，从而获得终身受用的基本能力、创新精神和创造能力。
　　6、设计对比性实验，强化学生认识
　　设计对比性实验使学生印象深刻，如做硫酸亚铁与硝酸反应实验时，可设置对比实验：一个是不加还原铁粉的溶液，另一个是加了还原铁粉的溶液，实验时会发现，前者溶液是浅黄色，没什么明显现象，后者由浅绿色变成黄色。这就大大刺激了学生思考现象差别的原因，从而引出如何保存溶液的问题。
　　7、采用放大改进的方法，使学生对化学现象更清楚
　　演示实验的成功与否在很大程度上取决于实验现象是否清楚。为了让全班学生都能看清楚教师的演示，要求仪器的尺寸应尽可能做得大一些，原则上能采用大型仪器演示的绝不换用小的。而一些实验现象所能显示的变化本来就很微小，为了使演示实验现象清楚，就有必要采用各种机械放大、光放大等间接显示的方法。在演示钠与水反应等现象时，一般都只能在讲桌上进行。为了能让学生看得清楚，常常把这些实验用投影仪投射在屏幕上。
　　8、运用多媒体优化演示，使学生更直观地认识化学现象
　　合理利用多媒体辅助教学，是教学现代化的重要标志，也是教学改革的重要组成部分。因为多媒体把文字、图像、声音溶于一体，代替了抽象、枯燥的化学课本，展示课堂实验无法演示的稀有的、宏观的、微观的、极快的、极慢的反应过程，从而突破时间以及空间的束缚，达到逼真的模拟，灵活地放大或缩小实验场景，进而将反应过程生动形象地展现于学生眼前，使学生认识加强，理解透彻。如锂和水、铷和水、铯和水的反应，由于药品价格昂贵，一般的学校不可能做实验，如果教师自己从网上找到相应的视频资料就再好不过了。我从网上搜索到了上述与水反应的视频，而且是两套，一套是单个的反应，另一套是连续的反应，反应情景令人震撼，把浴缸都炸碎了。我在课堂上用多媒体将上视频述资料显示在学生眼前，极大地激发了学生的求知欲望，学生学习兴趣得到了提高。
　　如果网上没有现成的视频，也可以考虑使用有关设备自己拍摄实验过程，例如用手机、摄像机等。
　　总之，在化学教学中，生动有趣的实验更有利于把“外在”的信息，即化学课题以实验方式展示在学生面前，使课堂气氛活跃，引人入胜。几乎人人都会动手动脑去设法完成这些有趣的学习和实验，真正追求寓教于乐、寓教于新、寓教于创造。任何事情，干过总比看过记得牢，理解得清楚，是理论与实践相结合。这就更有可能激发出学生更多的创造力和想象力，从而培养学生的学习兴趣，并在乐趣中获得知识，巩固知识，也许课后学生们还会有兴趣设计出更多的新内容新项目，去验证、去试验，大胆地去完成他们自己的想法，在实验中获得新知。